Gevulde kerstomaatjes

recept

Kerstomaatjes zijn heerlijk zoet en doen het goed in een moestuintje. Probeer deze versie van gevulde kerstomaatjes als variatie!

 

Bereidingstijd ca. 35 minuten

Gevulde kerstomaatjes

  • • 12 kerstomaatjes
  • • 1 hardgekookt ei
  • • 2 plakjes runderrookvlees
  • • 2 augurkjes
  • • 2 eetlepels magere kwark
  • • Zout en peper
  1. Snijd het kapje van de kerstomaatjes en het met een theelepel uit.
  2. Pel het ei en snijd het eiwit in kleine blokjes. Duw het eigeel door een zeefje.
  3. Snijd het rookvlees in reepjes
  4. Snijd de augurken in blokjes
  5. Meng alle ingrediënten door de kwark en breng het geheel op smaak met peper en zout.
  6. Vul de tomaatjes met het mengsel.

Geef je reactie

* Je e-mailadres wordt niet geplaatst op de website